11月2日,海洋旅游学院院长俞海平带队走访了舟山璟源食品有限公司和浙江大洋兴和食品有限公司,副院长孔洁、办公室主任管建民、食品团队教师何定芬和张泽凌同行。

舟山璟源食品有限公司是一家专业从事海洋精深食品加工,并集原料收购、冷冻储藏于一体的水产食品加工企业,隶属于海力生集团。公司总经理何旭东,海力生集团企业负责人张建乔进行了热情接待,介绍了舟山水产品加工企业的现状,行业未来的发展方向,也表达了企业对相关食品专业人才的渴望。大洋兴和食品有限公司是一家集水产品精深加工、对内对外贸易合作于一体的综合企业。企业的负责人项德胜介绍了公司的主要产品,校企双方就水产品加工人才培养方面进行了深入交流,期间还参观了企业产品直播工作室。

此次调研深入了解舟山食品行业对食品人才的需求,加强了与企业的联系与对接,为食品专业的进一步优化调整做好前期准备。(海洋旅游学院)